Dynç sözler dünýädäki dürli medeniýetlerde tapylan söýgüli tagamdyr. Hamamňümiň ýakymly jübüsine görä dürli maddalardan doldurylyp we dürli usullar bilen doldurylyp bilner. Ine, dürli kişinlerden dramek görnüşleriniň käbir meşhur görnüşleri:
Hytaý kökleri (Jiaozi):
Bular halkara derejesinde iň meşhur böleklerdir. JioZi, adatça doňuz eti, sygyr etjesi ýa-da gök önümleri görnüşinde dürli doldurgyç gaplamak üçin inçe hamyr bilen örtügi alyp barýar. Köplenç gaýnadylan, bugly ýa-da pan-gowrulan.
Japaneseapon kömelekleri (Gimza):
Hytaýyň hiozi ýaly gyozaz, adatça töwerekdäki doňuz eti, kelem, sarymtgy we z saler bilen doldurylýar. Olaryň inçe, näzik bökmek we köplenç çişik düýbüne ýetmek üçin pan-gowrulan pan-gowrulan.
Hytaý kökleri (Jiaozi):
Bular halkara derejesinde iň meşhur böleklerdir. JioZi, adatça doňuz eti, sygyr etjesi ýa-da gök önümleri görnüşinde dürli doldurgyç gaplamak üçin inçe hamyr bilen örtügi alyp barýar. Köplenç gaýnadylan, bugly ýa-da pan-gowrulan.
Polýak bölekleri (Piurgi):
PiRorgi hamyrly hamyrdan ýasalan kömelekleri doldurýar. Adaty doldurylan karta kartoşka, peýnir we kömelek, ýa-da et bar. Gaýnadylyp ýa-da gowrulan we köplenç gapdalda turup bolýar we gapdalynda gaýykda hyzmat edilýär.
Hindi kömelekleri (MOMO):
MOMO, Nepal, Tibet, Tibet, Butan, Butan we Hindistanyň Stanesiýasynyň Gürjüstan sebitlerinde meşhurlyk çapyk. Bu kömelekler, panere (peýnir) tüýdükli gök önümler ýa-da et ýaly dürli doldurgyçlar bolup biler. Adatça bugly ýa-da käwagt gowrulandyr.
Koreý dumplings (Mandu):
Mandu, deňiz, deňiz önümleri ýa-da gök önümler bilen doldurylan koreý kömelekleri. Olaryň biraz galyň hamyry bar we bugly, gaýnadylan, gaýnadylan, ýa-da pan-gowrulan bolmagy mümkin. Köplenç suwa çüýşe sous bilen hezil etdiler.
Italýan kökleri (gnocçi):
Gnokçi, kartoşka ýa-da smolina uny bilen ýasalan kiçijik, ýumşak kök. Köplenç pomotip, pesto ýa-da peýnir esasly sumkalar ýaly dürli saukekler bilen hyzmat edilýär.
Rus kömelekleri (pelmeni):
Pelmeni Jiaozi we Piorogi-e meňzeýär, ýöne adatça kiçi kiçi. Doldurylan doldurgyçlar doňuz eti, sygyr eti ýa-da guzy ýaly ýerüsti etden ybarat. Gaýnadyň we gaýnadyldy we gaýa ýa-da ýag bilen hyzmat edilýär.
Türk desgalary (Manti):
Manti, ýeriň, ysly eşikleriň, ysly zatlary, sýuýmlara we soganly garyndysy bilen doldurylan kiçijik, makaron ýaly kömelek. Olardan köplenç pomidor sousy bilen hyzmat edilýär we ogurlyk, sarymsak we erteke büdredi.
Afrika kömelekleri (banu we kenke):
BANGU we KENki günbatar Afrikada meşhurlygyň görnüşleridir. Olar "Fernhusks" -dan ýasalan "Fernhhusks-dan örtülip ýa-da paska ýaprakly örtülip, gaýnadylan. Adatça stewler ýa-da sous bilen hyzmat edilýär.
Dünýäde tapylan dumpllaryň giň dürlüliginiň köp sanly mysdy. Her üç özboluşly tagamlar, doldurgyç we bişirýän usullar bar, dämi duralgasy we ajaýyp naharlary köşeşmek, bir hatar we ajaýyp napmagy köşlemek ýaly, bir hatarda we ýakymly namar etmek usullary bar.
Timing Wagt: SEP-15-2023